Récemment, j’ai eu l’opportunité de travailler avec Alain Chartier Meilleur Ouvrier de France et champion du monde des glaciers, pour réaliser un shooting culinaire à couper le souffle.
Nous avons choisi de mettre en scène les glaces d'Alain Chartier, véritable artiste dans son domaine, avec des ingrédients frais et de saison. Le but de ce shooting était de mettre en avant la créativité et la finesse de ses glaces. Nous voulions montrer que la glace pouvait être considérée comme un met de gastronomie et non simplement une gourmandise estivale.
La journée de shooting a été un véritable plaisir pour moi. Alain Chartier a préparé des glaces aux couleurs chatoyantes et aux goûts délicats et frais.
J’ai alors commencé à travailler la mise en place tout en cherchant l’éclairage idéal pour les sublimer. Le rendu devait être à la fois appétissant et poétique pour donner envie de plonger dans l’univers culinaire d’Alain Chartier.
Les glaces ont alors été présentées avec des fruits rouges, des herbes fraîches, des macarons croquants et des crèmes onctueuses. Nous avons également joué avec la texture de la glace en l’associant à des feuilles de thé vert ou de la vanille Bourbon.
Le résultat final est un véritable enchantement pour les yeux. Les images donnent envie de déguster les créations d’Alain Chartier en se laissant porter par leurs saveurs pures et leurs textures onctueuses. Le shooting a été une grande réussite et nous sommes fiers des images que nous avons créées ensemble.
Je suis heureux de pouvoir partager cette expérience culinaire unique avec vous et j’espère que vous aurez autant de plaisir que nous à découvrir ces magnifiques créations. À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !
Je suis à votre service et je saurai répondre à vos attentes
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